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广东Ⅱ选5直三遗漏:太原人最爱台湾菜 美团点评大数据 全程赋能餐厅经营

2017-12-26 08:56:14|来源:中国网|编辑:李平|责编:刘征宇

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  12月22日下午,以“助力餐饮赋能商家”为主题的2017美团点评营销论坛太原站在龙城国际酒店拉开序幕。大会围绕当地餐饮大数据报告、大数据做新餐饮、餐饮品牌打造、外卖营销之道等议题展开,力邀300余位餐饮人共襄盛举。

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  大会伊始,山西省饭店业商会王晓奇致开幕词,并对本次峰会给予高度肯定。他指出,党的十九大报告中强调,建设现代化经济体系必须把发展经济的着力点放在实体经济上。而餐饮业作为第三产业中的传统支柱行业,对于推动山西经济发展有着至关重要的作用。

  会上,山西省饭店商会秘书长王建昌和美团点评餐饮战略发展部区域市场经理梁飞就展会峰会、餐饮行业培训、厨师厨艺比赛等项目签署了战略合作协议,旨在共同助力山西餐饮,服务龙城百姓。

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  太原餐饮数据报告发布日常经营监测将全程依赖大数据

  美团点评基于平台业务数据制作的《2017太原餐饮数据报告》新鲜出炉,涵盖品类品牌、商圈、线上消费数据、评价数据、外卖搜索关键字等多个维度。美团点评到店餐饮分区经理崔阳阳对该报告进行了深入分析。

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  通过这份报告可以看到:蛋糕、火锅、烤肉占据了太原当地热搜前三名,在用户评价好评品类发布中,台湾菜成为消费者的最爱。在商圈业态的分布上,小吃快餐在各大热门商圈占比均为第一,这与太原市餐饮产业回归大众化,顾客从高档饭店回流的趋势一致。

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